Hoe werken je darmen?

Je darmen staan aan de binnenzijde helemaal in contact met de buitenwereld. Dat moet ook, want ze moeten de voedingsstoffen die van buiten komen, opnemen.
Maar die buitenwereld zit ook vol met ziekteverwekkers en die moeten door de darmen juist worden tegengehouden. Het darmslijmvlies is slechts één cel dik en moet voedingsstoffen doorlaten en tegelijkertijd een barrière zijn voor de ziekteverwekkers. Aan de binnenkant van de darmen staan dan ook veel immuuncellen klaar om eventuele binnendringers meteen onschadelijk te maken. Onze afweer is daar dus heel actief.
Een ontsteking is eigenlijk een instrument van ons afweersysteem om ongewenste binnendringers te vernietigen. Een chronische ontsteking lijkt dan ook op een overactief – of overspannen – afweersysteem. Of er is iets mis met de doorlaatbaarheid van de darm, waardoor er inderdaad te veel bacteriën doorheen glippen. Als je goed naar de werking van de darm kijkt, is het eigenlijk wonderlijk dat het zo vaak wel goed gaat.